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Ricetta per preparare le lasagne alla irpina, una prelibatezza della cucina irpina: Ingredienti: 500 g di pasta per lasagne 500 g di carne macinata 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 litro di passata di pomodoro 1 bicchiere di vino rosso 1/2 litro di besciamella...